Najnovšie - Kuchárske knihy strana 252 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Játék a tűzzel
Ismerje meg az igazi Gordon Ramsay-t, a goromba és nyers modorú sztárszakácsot. A "Játék a tűzzel" Ramsay útjának elképesztő történetét dokumentálja: hogyan válhatott beosztott szakácsból a konyha szupersztárjává. Gordon keresetlen stílusban mesél a kockázat és a kaland iránti szenvedélyéről, s megosztja olvasóival jól megérdemelt sikerének titkait. Ramsay olyan mélységeket és magasságokat járt meg, glasgow-i éttermének csődjétől kínos kalandjáig az adóhatósággal, ami egy gyengébb embert összeroppantana. Gordon azonban elébe ment a kudarcnak, szinte minden nehézséget leküzdött, így lett belőle a világ egyik ünnepelt séfje, aki ráadásul lebilincselő tévés személyiség és egy nemzetközi étterembirodalom feje is.
Vypredané
11,53 €
33 saláta és hidegtál
Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. A mesterszakáccsal munka közben lépésről lépésre készíthetjük el a finomabbnál finomabb fogásokat.
A receptek mindegyike kipróbált, ezt bizonyítják a főzés közben készített fotók is. A kötetben csokorba szedett hidegtálak és saláták külön-külön is elkészíthetők, de a receptek mellett az is megtalálható, hogy melyik salátát melyik hidegkonyhai étellel párosítva ajánljuk. Reméljük, hogy a színpompás képek meghozzák kedvét a könyvben található finomságok elkészítéséhez. Az ételek leírását több hasznos információ egészíti ki, így az elkészítés módja, ideje, nehézségi foka és árfekvése sem marad ismeretlen.
Vypredané
5,38 €
S pomocí přírody k dokonalému zdraví
Je třeba se vrátit k přírodní péči o vlastní zdraví bez pomoci nejrůznějších léků, potravinových doplňků a vitaminů v tabletách. Tato publikace nás učí, která jídla, minerály či byliny nám umožní dosáhnout vynikající psychické a fyzické kondice tak, abychom se dokázali vyrovnat se všemi nástrahami moderního hektického života.
Vypredané
13,60 €
Pečeme na Vánoce
Leckterá dnešní žena prohlásí, že pečení vánočního cukroví je přežitek a ona péct nebude. Nemá na to čas, nechce ztloustnout a vše se dá přece koupit. Časem ale i zarputilá odpůrkyně vánočního pečení začne péct a vánoční cukroví provoní celý byt. V této knize najdete nejen recepty moderní doby, ale i ty staré, podle nichž pekla paní sládková z pivovaru nebo paní řídící z Hané.
Vypredané
11,33 €
Christmas Book
This title helps you discover a simpler, greener Christmas with hand-crafted gifts and cards, natural decorations and traditional recipes. Escape the modern-day commercial Christmas and enjoy a simpler, greener and craftier way of celebrating with "The Christmas Book". It also helps you decorate the Christmas tree with homemade gingerbread men, craft a simple wreath from fallen leaves, make gift labels and cards from vintage fabrics, and try out traditional Christmas recipes with locally sourced organic food. Sheherazade Goldsmith and a team of crafters give you over 80 wonderful ideas and projects for a more creative and sustainable Christmas. Be inspired to recapture the magic of Christmas with "The Christmas Book."
Vypredané
14,50 €
Magyar kóstoló
Ez a könyv a Culinaria sorozat tagja, melynek kivételesen gazdagon és színvonalasan illusztrált kötetei öt kontinens népeinek konyhaművészetét mutatják be sajátos felfogásban. Használható szakácskönyvek ezek, idegen számára többnyire különlegesnek, sőt néha különösnek tűnő receptek gyűjteményei, ám többet nyújtanak ennél: az étkezési szokásokat úgy mutatják be mint a természeti-gazdasági környezet, a történeti fejlődés, a sajátos hagyományok termékét, mint az adott ország nemzeti kultúrájának egy szeletét. Ráadásul szövegben, képben mindig jelen van bennük az ember - az, aki megtermeli, megalkotja az enni- és innivalókat.
Vypredané
26,90 €
Dar od mistrů čínské kuchyně
Autoři této stručné a praktické kuchařky dokazují, že k přípravě vynikajícího čínského jídla pro celou rodinu či hosty není zrovna nutné čarovat. Barevné a exotické pokrmy jsou zde zpřístupněny prostřednictvím jednoduchých receptů a postupů, autoři nevyžadují vzácné ani drahé ingredience a několik čínských produktů, které jsou běžně k mání, vám dokonce i při prvních pokusech dopomůže k přípravě autentického čínského jídla, které všem zachutná. Ilustrace malířských a řezbářských mistrů a praktické postupy a rady činí z této knihy vítaný dar pro každého kuchaře.
Detoxikace organizmu
Publikace je zaměřená široké čtenářské veřejnosti, které alespoň trochu záleží na svém zdraví. Sáhnout po ní by měli zejména čtenáři střední a starší generace, kteří se chtějí dozvědět, co je prapříčinou mnohých zdravotních neduhů a většiny onemocnění. Přináší rady a návody, jak si svůj organizmus očistit zevnitř a odstranit tak zdravotní těžkosti a znovu získat svěžest a kondici.
Přejídáním se a nesprávnou kombinací potravin část jídla zůstává nestrávená ve střevech, kde následuje jeho hnilobní rozklad, přičemž se vytvářejí toxiny (jedovaté látky) a to jsou právě původci našich onemocnění. Často se snažíme "vyhladovět" přebytečné kilogramy nevyváženou rychlou dietou chudou na živiny. Potom se však není čemu divit, že předčasně stárneme, ztrácíme energii a chuť do života. Určitě všichni toužíme prožívat kvalitní život aktivně a s výkonností, která nezávisí na věku a pohlaví. Otázkou je, co pro uskutečnění této představy děláme. Přitom stav vlastního zdraví můžeme až ze tří čtvrtin ovlivnit sami! Málokdo si naplno uvědomuje, že kromě zdravého stravování hraje důležitou roli pravidelná detoxikace - očista organizmu.
Vypredané
4,50 €
V kuchyni s Čirinou
Čirina - Irena Košíková, na jejíž kuchyni si pochutnávali prezident Václav Havel a diplomaté celé Evropy, a překladatelka Dana Melanová, milovnice francouzské a české kuchyně, opět spojily síly a napsaly druhou kuchařskou knihu. V osmi kapitolách nabízí od polévek po moučníky průřez kuchyněmi maďarskou, řeckou, italskou, slovenskou, francouzskou a českou. Najdete tu Čirininu vyhlášenou svíčkovou pečeni a jiná tradiční jídla, lehké minutky, báječné moučníky i neobvyklé lahůdky. A také si můžete uvařit proslulý Burgundský guláš dle Havla, jak ho autorkám poslal první český prezident.
Vypredané
9,99 €
Kuchařka pro zdraví
Co se Vám vybaví, když někdo řekne civilizační nemoci?
Nemoci jako cukrovka, artritida, obezita, lupénka, Alzheimerova nemoc, roztroušená skleróza, nemoci srdce, rakovina? – Ano, správně.
Když se řekne zánět, pravděpodobně si většina z nás představí zarudlé a horké místo plné hnisavého obsahu. Samozřejmě, že toto lokální postižení je jednou z jeho forem, nicméně je potřeba si uvědomit, že zánět je obranná reakce tkáně a orgánu na poškození. Kromě infektu mohou být příčinami také chemické či fyzikální vlivy. Klasickými příznaky pak jsou bolest, otok, zarudnutí, zteplání a v neposlední řadě případná porucha funkce, zvláště pokud se jedná o orgány.
Každý orgán má v systému fungování lidského organismu jako celku své nezastupitelné místo. Je-li oslaben a nefunguje správně, stává se tak rizikovým místem pro spuštění dalších onemocnění, která se tak stávají nástavbovým problémem po prodělaném zánětu, popřípadě probíhají paralelně s ním.
Mohli bychom pokračovat celým výčtem vzájemných vztahů, na jejichž počátku stojí zánět, který oslabí orgán v jeho funkčnosti a struktuře, což je následně spouštěcím mechanismem pro jiné, mnohdy závažnější onemocnění. Platí to také opačně, některá onemocnění jsou rizikovými faktory pro vznik zánětu. A to už jsou dva důvody proč se začíst do knihy, která leží před Vámi a chce Vám jednoduchou formou poradit jak minimalizovat rizika celé řady tzv. civilizačních onemocnění, která v současné době trápí lidstvo především ve vyspělých zemích, kde se rozmáhá nezdravý životní styl jako důsledek civilizace a života v poklusu. Pokud Vám záleží na Vašem zdraví, zkuste se na chvíli zastavit a odpočívat, třeba s naší knihou.
Mgr. Dagmar Kovářů, vedoucí oboru Nutriční asistent na Střední zdravotnické škole v Ostravě
Vypredané
3,99 €
Nejlepší bylinky v kuchyni
Lákavá vůně bylinek, přehled nejoblíbenějších a nejchutnějších bylinek, jejich pěstování, skladování, charakteristická chuť, plná hrst receptů pro nejrůznější příležitosti.
Vypredané
9,51 €
ReceptKLUB Receptgyűjtemény 5.
Hónapokig izgulhattunk Zsoltiért, ezért a kedves, különleges srácért, akinek főzőtudománya már a ValóVilág Villájában is megmutatkozott. Bár ott még csak társait kényeztette el különlegesebbnél-különlegesebb finomságaival, most itt az alkalom, hogy m
i is belekóstolhassunk Zsolti egyedülálló (íz)világába. Egy meghökkentően izgalmas, eredeti ízekben bővelkedő receptgyűjteményt vehet kezébe az Olvasó, melyben az egykori VillaLakó, mindannyiunk kedvence, nemcsak legjobb receptjeivel, ötleteivel, de
jó néhány zamatos történettel is megajándékozza az Olvasót.
Vypredané
11,54 €
Hody , pústy, masopusty
Kniha populární výtvarnice a etnografky Kamily Skopové (1944) Hody, půsty, masopusty volně navazuje na její předchozí publikace, zejména Rodinné stříbro, Velikonoční svátky o století zpátky a Vánoční svátky o století zpátky. I zde svým charakteristickým z
Vypredané
14,10 €
Moderní myslivecká kuchařka
Zdeněk Schejbal je dlouholetým aktivním myslivcem a také dlouholetým a zkušeným šéfkuchařem působícím na Klatovsku. Spojením těchto dvou odborností vznikla zajímavá kuchařka, která přináší nové pohledy na využití zvěřiny v kuchyni a jistě bude vynika
jící inspirací pro mnoho domácností našich myslivců. Autor je propagátorem moderní myslivecké kuchyně, snaží se využívat nové, ale běžně dostupné suroviny i koření, a zajímavou inspiraci pro využití zvěřiny našel i v asijské kuchyni. K celkové úrovni
kuchařky přispěla autorova dlouholetá praxe nejen v českých, ale i mnoha zahraničních gastronomických zařízeních.
Vypredané
7,00 €
Pečeme ke kávě 2.v.
Sešit receptů známé autorky kuchařek na sladkosti pro chvíle dobré pohody nad šálkem kávy, čaje nebo kakaa.
Vypredané
1,77 €
Tradiční česká kuchyně
Po letech vychází opravdu honosná reprezentativní česká kuchařka – žádná laciná kompilace pro levný prodej, ale pozoruhodné dílo. Pokrmy jsou totiž řazeny nejen podle druhů, ale také podle toho, odkud recept pochází (například aristokratická kuchyně, měšťanská kuchyně, krajová a lidová kuchyně…). Tomu odpovídá i nafocení pokrmů. A v knize najdete i exponáty z Uměleckoprůmyslového musea, které rozšíří vaše znalosti o stolování, anebo stovky historických poznámek, zajímavostí, rozšiřujících údajů.
Vypredané
11,70 €
Sýry
Kniha ze série odborných průvodců labužníka seznamuje čtenáře s více než sto sýry nejslavnějších značek. Poradí, jak sýry nakupovat, jak je skladovat, aby neztratily chuť a aroma, k jakému jídlu je podávat a čím zapíjet. Dozvíme se o historii každé značky a jejích zvláštnostech.
Vypredané
4,50 €
Čokoláda
Odborná příručka o nejkvalitnějších světových čokoládách. Zasvěcuje do historie této lahodné pochoutky, do problematiky pěstování kakaovníku a zpracování jeho plodů až do okamžiku, kdy vzniká výsledná forma: čokoláda a bonbony. Zájemce se naučí, jak správně ochutnávat výrobky z čokolády, a získá přehled o světových výrobcích a jejich produktech.
Vypredané
14,05 €
Moučníky
Název již napovídá, že se jedná o výrobky z mouky.
Nemusí to však být vždy pravda, protože moučníkem se všeobecně nazývá doplňující chod hlavního jídla, který je zpravidla sladký.
Česká kuchyně je moučníky nejrůznějších druhů pověstná.
Vypredané
18,32 €
dostupné aj ako:
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
