Jaffa Kiadó strana 9 z 52

A házi sütemények különleges hangulatot teremtenek. Narancshéj, vanília, fűszerek édes illata száll a levegőben. Már előre örülünk, pedig még meg sem kóstoltuk a készülő finomságot. Az otthonosság érzése azonban már eltölti szívünket. A sütés öröm és kényeztetés. Egy kicsit mindig ünnepélyes. Nem véletlen, hogy a családi süteményreceptek generációkon át öröklődnek. Mezei Elmira legújabb kötete elsősorban azoknak nyújt segítséget, akik időhiánnyal küzdenek, mégis szeretnének házi készítésű, egészséges süteményekkel megörvendeztetni szeretteiket. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető finomságok tárháza ez a könyv, amelyből nem maradnak ki a sós ropogtatnivalók, illetve a sütés nélkül készíthető, tojásmentes édességek sem. A gabonaliszt, tej és cukor nélkül készült receptekkel kiváló alternatívát kínálhatunk glutén- vagy tejérzékeny, illetve az egészségtudatosságra törekvő ismerőseinknek. Mivel a paleolit sütemények rendkívül finomak, a hagyományos ízekhez szokott rokonainkat, barátainkat is bátran megkínálhatjuk velük!

Jake Fisher végignézi, ahogy élete szerelme, Natalie, hozzámegy egy másik férfihoz. A nő megígérteti vele, hogy soha többé nem fogja keresni. És bár Jake még mindig szereti őt, tartja a szavát, és nem hívogatja többet Natalie-t. Hat évvel később Jake-nek megakad a szeme egy gyászjelentésen: a férfi, akihez Natalie hozzáment, váratlanul meghalt. Jake nem tudja tovább türtőztetni magát, és elmegy a temetésre. Hat éve várja, hogy újra láthassa Natalie-t. A temetésen azonban sokkoló élményben van része, a gyászoló özvegy ugyanis nem Natalie... Amikor kérdezősködni kezd, kiderül, hogy az asszony, akit a sír mellett látott, majdnem húsz évig volt az elhunyt felesége. Jake nyomozni kezd, hogy kiderítse az igazságot, de mindenhol falakba ütközik. Megpróbálja felkutatni Natalie-val közös ismerőseiket, de vagy nem találja őket, vagy letagadják, hogy valaha is találkoztak vele. Lassan kiderül, hogy évek óta senki nem látta Natalie-t. Jake egyre kétségbeesettebben keresi a nőt, aki összetörte a szívét, ám hamarosan rá kell jönnie, hogy ezzel a saját életét is veszélybe sodorja...

Napjaink profi labdarúgása a következő felfogásra épül: a csapatnak folyton kezdeményezve az egész pályát ki kell használnia, a gyors labdaszerzés és a labdabirtoklás pedig a gólveszélyesség alapja. E játékfilozófia első és mindmáig legfontosabb képviselője Pep Guardiola, a modern foci ikonikus alakja, aki edzőként új szintre fejlesztette a rövid passzos játékot. Guardiola a kilencvenes évek elején, Johan Cruyff edzősége alatt, a legendás "dreamteam" irányító középpályásaként győzelmet győzelemre halmozott a Barçával. A negyvenes évei elejére aztán mindent elért, amit edzőként el lehet érni: 2009-ben a Barcelona csapata hat különböző tornán aratott győzelmet az irányításával. De kicsoda ez az ember valójában? És mi a titka hihetetlen sikereinek? Az Ilyen a csúcsfoci szerzői alaposan megvizsgálták a Guardiola-jelenséget. Interjút készítettek barátaival, közeli ismerőseivel és munkatársaival, többek között Vincent del Bosquéval, a spanyol válogatott világbajnok edzőjével, és most egy olyan történetet tárnak a focirajongók elé, amelyre senki sem számított.

Sam Capra kutyaszorítóba kerül. A volt CIA ügynöknek egy kockázatos merényletet kell végrehajtania, ha nem akarja elveszíteni az egyetlen embert, aki igazán fontos neki... Sam csecsemőkorú kisfiát elrabolja egy titokzatos és rendkívül befolyásos szervezet. Az emberrablók kegyetlen ... Folytatás ›› ajánlattal állnak elő: visszaadják a gyereket, de csak abban az esetben, ha Sam felkutat és megöl valakit, aki a leleplezésükre készül. Sam elvállalja a feladatot, mert vissza akarja kapni a gyermekét. A férfi nyomába ered, és kezdetét veszi a halálos versenyfutás. A Sam Capra-sorozat második darabjában tovább fokozódik a tempó és a feszültség. Gyilkosok, árulók, összeesküvők és akció minden mennyiségben. A(z) Végjáték (Könyv) szerzője Jeff Abbott.

Simone de Beauvoir 1937-ben írt első regénye öt fiatal nő történetét meséli el, akik valamennyien eszmék és dogmák béklyójában vergődnek. Marcelle egy léha férfi "megmentésére" áldozza életét; Chantal egy eszményi szerelem beteljesülésén bábáskodik, ám törekvéseivel tragédiát idéz elő; Lisa a katolikus lányiskola fullasztó légkörében egy nem létező szerelem ideáját kergeti; Anne a keresztény erkölcsiség és a szabad önmegvalósítás közt őrlődik; Marguerite pedig mindenből kiábrándulva átadja magát a sors szeszélyének. Az öt történet egy átalakulófélben lévő társadalom problémáit tükrözi: az 1920-as évek végének Franciaországában mind kevesebben hisznek a tradicionális értékekben, ám az új eszmék is gyakran tévútra viszik a saját nőiségüket kereső fiatal lányokat. A hit hatalma csak 1979-ben jelent meg Franciaországban, és most először olvasható magyar fordításban. Az öt párhuzamos, olykor egymásba fonódó női sorsot elbeszélő mű csírájában minden olyan fontos morális és egzisztenciális kérdést felvet, ami később az író és filozófus Beauvoirt foglalkoztatta.

Új vitaminforradalom zajlik - bár egyelőre még csak a kutatás zárt világában. Az elmúlt egy-másfél évtizedben a tudomány olyan felismerések birtokába jutott a vitaminok kapcsán, amelyek szó szerint életbevágóan fontosak lehetnek számunkra. Ám Szendi Gábor új kötetének aktualitását nem csupán e forradalmi helyzet adja. Az új ismeretek fényében ideje újragondolnunk a vitaminok körül kialakult babonákat és mesterségesen gerjesztett mítoszokat is, amelyek az utóbbi évtizedekben sajnálatos módon kialakították az elvakult vitaminhívők és a konok vitaminellenesek táborát. A vitaminguruk és -próféták által keltett ködben fontos végre tisztán látnunk, mik a vitaminok valódi hatásai, mi tarthatunk igaznak és mit idejétmúlt illúziónak a vitaminokkal kapcsolatban. Szendi Gábor könyve vállaltan nem enciklopédia: nem sorolja fel, melyik vitamin "mire jó", vagy éppen "mit okoz" a hiányuk. Ehelyett a vitaminkutatás legújabb eredményei alapján bemutatja a legfontosabb vitaminok, valamint a kalcium és magnézium hatásmechanizmusát, és igyekszik ráébreszteni az olvasókat arra, hogy ezek a vitaminok és ásványi anyagok csak egymással komplex kölcsönhatásban működnek megfelelően. Következésképp ahhoz, hogy a szervezetben kifejthessék kívánatos hatásukat, az egyikből beszedendő mennyiséget célszerű a vele kölcsönhatásban lévő másikkal összhangba hozni. Ahogy a szerző fogalmaz: "Olyan az egész, mint egy szimfónia. Csak akkor áll össze egységes élménnyé, ha játékával minden zenész a nagy egészet szolgálja."

Los Angeles, 1958. Gyilkosságok, megvesztegetések, rajtaütések. Dave Klein hadnagy otthonosan mozog a nagyváros legsötétebb bugyraiban, és nem válogat a módszerekben, ha el akarja érni a célját. Amikor azonban az FBI nyomozást indít, hogy lebuktassa az Angyalok városában szolgáló korrupt rendőröket, az üldözőből üldözött lesz. Politikusok és rendőri vezetők, gengszterek és drogdílerek próbálják félreállítani az útból a hadnagyot. Az örvénylő szöveg magával rántja olvasóit az ötvenes évek Amerikájának kapzsiság és hataloméhség fűtötte világába. A letaglózó erejű alvilági történet James Ellroy egyik legegyedibb hangú regénye, az L. A. Quartet tetralógia befejező darabja. "- Mindnyájan kaptunk prémiumokat, mindnyájunknál vannak olyan drága árucikkek, amikről nem tudunk magyarázattal szolgálni, szóval... A képembe mászik, dohányszagú a lehelete. - ...szóval ne felejtsd el, mivel tartozol a szervezetnek. Neked megvan a húsz éved, nekem és az embereimnek nincsen. Te elmehetsz jogásznak és szophatod tovább Mickey Cohent, mi nem. Te tehetsz az egészről, mert hagytad, hogy Sanderline Johnson kiugorjon az ablakon. Te vagy az oka, hogy az embereim szorulnak, ezért neked kell helyrehoznod a dolgot. J.C. és Tommy elmebetegek. Soha nem volt még dolguk ellenséges rendőrökkel, ha a szövetségiek megszorongatják őket, teljesen elveszíthetik a fejüket. Nem akarom, hogy pofázni kezdjenek. Lassítsd le ezt a barom nyomozást, szereld le Exley-t, amivel csak akarod. Csak szállj le a családról, méghozzá minél gyorsabban!" (Részlet a könyvből)

A depresszió sokak életét megkeserítő és tönkretevő nyavalyakórság, a lélek rákja, amely megosztja a gondolkodó embereket, és amellyel sokan mind a mai napig nem tudnak mit kezdeni. Vajon mi az oka ennek? A szerző célja, hogy megmutassa: a depresszió nagyon is hétköznapi jelenség, nincs benne semmi misztikum, semmi elborzasztó. Ez a kötet nem az ismeretek didaktikus felsorolása, nem tankönyvi rendszerezésben járja körül a témát az okoktól a terápiáig - erre számos kiváló szakkönyv áll rendelkezésre. Nem találunk benne statisztikákat, bonyolult pszichológiai fejtegetéseket, vagy biológiai elméleteket, sem pedig a kezelési módszerek részleteit, hiszen ilyen munkák is szép számmal akadnak. E könyv legfontosabb célja: láttatni és érzékeltetni. Láttatni a depresszióról való gondolkodás dimenzióit, és érzékeltetni azt a sok-sok dilemmát, amellyel nap mint nap szembe kell néznie mind a depressziós embernek, mind pedig környezetének. Belső Nóra érzéseket és benyomásokat közvetít a gyakorló pszichiáter szakmai - és lelki - szemén keresztül, hiszen a depressziót érzelmek nélkül nem lehet érteni és megértetni. Nézzünk szembe őszintén a tényekkel és a valósággal, hiszen csakis a megismerés és a tudás biztosíthatja a győzelmet a depresszió elleni küzdelemben.

Litkey Farkas a magyar vitorlázás kiemelkedő alakja. Európa legrangosabb tókerülő versenyének, a balatoni Kékszalagnak tizenegyszeres győztese és címvédője. A Soling hajóosztály világbajnoka, sokszoros magyar bajnok, olimpikon, a Kenese Marina-Port VSE elnöke. Telente Olaszországban a J-24-es hajóosztályban vitorlázik, versenyeket rendez, többek között a Bankár és Biztosítási Kupát, a Pharma Kupát vagy éppen a Doktor Regattát. Vitorlákat tervez a Litkey Sails számára, vitorlás táboraiban gyermekekkel kedvelteti meg nyaranta a sportot, menedzseli csapatát, előadásokat szervez, illetve a vitorlásiskolájában oktat. Az Amerre a szél fúj sok apró anekdotával fűszerezett remek olvasmány, amelyből kiderül, hogyan jutott el az agárdi nádasoktól az atlantai olimpián át tizenegy Kékszalag-győzelemig, hogyan vált profi csapatfőnökké, és arról is mesél, mit jelent számára a Balaton. Elárulja, kik a példaképei és az ellenfelei, hogyan éli meg a versenyek izgalmát, mi kell a tehetségen és a szorgalmon kívül ahhoz, hogy valaki a legjobb lehessen, és természetesen megtudhatjuk azt is, miért annyira szerethető sport a vitorlázás.

"A világszerte népszerű Atkins-diéta hatékonyságát számos sikertörténet bizonyítja. Colette Heimowitz, az Atkins egyik legelismertebb szakértője új könyvében arra vállalkozik, hogy bemutassa a klasszikus Atkins-program "karcsúsított" változatát. A továbbfejlesztett étrend a szénhidrátbevitel lassú, fokozatos növelése mellett is biztosítja a kilók folyamatos leadását, amelynek titka mindössze annyi, hogy a meghatározott szénhidráttartalmú élelmiszereket megfelelő sorrendben illesszük vissza étrendünkbe. Az új Atkins-diéta - könnyedén lépésről lépésre végigvezet bennünket ezen az egyszerű, ám annál hatékonyabb folyamaton, amelynek segítségével megvalósíthatjuk álmunkat: karcsú és egészséges új önmagunkat. - Az Atkins-étrendet könnyen követhető útmutatókkal ismertetjük, amelyek megkönnyítik a fogyókúra egyes szakaszai közötti sikeres átmenetet. - Részletes bevásárlólistákat állítottunk össze, könnyen beszerezhető, friss alapélelmiszerekből, amelyek a fogyókúrát élvezetessé és egyszerűvé teszik. - Receptek találhatnak olyan ízletes fogások elkészítéséhez, mint a cukkinis-sütőtökös palacsinta, a sajtos csirke serpenyős zöldbabbal, a ráksaláta chipotleszósszal vagy a tiramisu. - Gyorsan, akár főzés nélkül elkészíthető ételeket mutatunk be, beleértve a főétkezések között fogyasztható harapnivalókat, a turmixokat és a gyorsfagyasztott termékeket is. - Szót ejtünk olyan digitális eszközökről és alkalmazásokról, amelyek megkönnyítik étrendünk megtervezését és amelyekkel könnyen ellenőrizhetjük felesleges kilóink apadását. - Sikertörténeteket olvashatunk hétköznapi emberektől, akik az új Atkins-diéta segítségével tartós fogyást értek el. Az új, minden korábbinál hatékonyabb Atkins-diéta elméleti hátterét több évtizednyi tudományos kutatás alapozza meg. Az ízletes fogásokból összeállított étrend egy életen át követhető, ami garantálja, hogy soha ne szedjük fel a már leadott feleslegünket. Amennyiben nem éhezésre kényszerítő fogyókúrákkal szeretne tartós súlycsökkenést elérni, és olyan étkezési rendet szeretne kialakítani, amely egyszerre egészséges és élvezetes, akkor Az új Atkins-diéta - könnyedén lapjain bemutatott programot önnek találták ki! Lapozzon az első bevásárlólistához, szerezzen be néhány finomságot, és kezdje el leadni a fölös kilókat - már ma!" (a Kiadó)

Nincs érdekesebb munka, mint a légikisasszonyoké, akik szépek, kedvesek, mosolygósak, ugyanakkor egyformán megállják a helyüket feszültséggel terhes, veszélyes szokatlan vagy éppen mulatságos helyzetekben. A Légikisasszonyok hősei ezúttal már harmadik alkalommal árulják el nekünk, mi történik a felhők között, tízezer méter magasan és lent a földön, a repülőtér kulisszái mögött. Anna, Szonja, Dia és Dani akkor kötött barátságot, amikor kezdőként csatlakoztak az Air Budapest csapatához, és az eltelt hónapok során valamennyien igazi profivá edződtek. A nagy négyes, azaz a Szende, a Szórakozott, a Dög és a Meleg továbbra sem unatkozik, hiszen a magánéletük konfliktusaival ugyanúgy szembe kell nézniük, mint az útközben rájuk váró és a korábbiaknál is izgalmasabb kalandokkal. Átélnek bombariadót és segédkeznek szülésnél, szállítanak bilincsbe vert terroristát és egész csapatnyi fegyelmezetlen turistát, megbirkóznak féltékeny kollégákkal és röpke fedélzeti szexre vágyó fiatal katonával, és a szemük se rebben, ha hóvihar tartóztatja fel őket, vagy élesre töltött fegyverek merednek rájuk egy orosz repülőtéren. Közben valamennyien a szerelmet és a boldogságot keresi, és mire elbúcsúzunk tőlük, mindegyikük megtalálja a maga útját.

Az embert évezredek óta foglalkoztatja a halál, és ami azután következik. Nyugaton a halál kérdése mégis egyfajta tabunak számít, és sokakban félelem övezi már a gondolatát is. Ez a könyv azoknak szól, akik látják, hogy múlik az idő, tudják, hogy az öregség és a halál elkerülhetetlen, ugyanakkor magukon és másokon is szeretnének segíteni, hogy az életük és a haláluk egyaránt mély értelmet nyerjen. A halál nem egy sarokban ólálkodó szellem, hanem megismerhető folyamat. Beszélhetünk róla, és megtanulhatunk olyan módszereket, amelyek felkészítenek rá. A tibeti buddhizmus gyakorlói nyitottan és tudományos megközelítéssel viszonyulnak a halálhoz. Arra törekednek, hogy megértsék és felhasználják azokat a szellemi állapotokat, amelyek a tudat és a test elválásakor megjelennek. A buddhista mesterek az évszázadok során mély belátást nyertek a halál tapasztalatába, és e kivételes tudást egyre inkább megerősítik a halálközeli élményt vizsgáló nyugati kutatók is. Láma Ole Nydahl rendelkezik a tudatos halál (phova) gyakorlatának átadásával, az azzal kapcsolatos tanításokkal, és napjainkban ő a phova egyik legtapasztaltabb tanítója a világban. 1987 ót emberek tízezreit vezette végig sikeresen e gyakorlaton. A phova és a könyvben foglalt tudás segítséget nyújt, hogy a halál idején felmerülő félelmet, elvárásokat és kétséget mindenki magabiztossággá és nyugalommá alakíthassa.

Ugye milyen jó lenne, ha a férfiak félszavakból is kitalálnák a legtitkosabb vágyainkat, a mosolyunk pedig elégedettséggel töltené el őket? Regina Swoboda a Női rafinériában arra a nem kis feladatra vállalkozott, hogy a közhelyeket és sablonos válaszokat elkerülve bebizonyítsa: mindez könnyűszerrel lehetséges. A szerző a két nem közötti klasszikus konfliktushelyzeteket vázol fel, majd könnyedén kivitelezhető és hatékony megoldásokat kínál a kezelésükre. Ha megfogadjuk tanácsait, vérbeli "férfiszelídítőként" nem esik majd nehezünkre, hogy kölcsönös megbecsülésre és szerelemre épülő párkapcsolatban éljünk, olyan intim viszonyban, amelyben kulcsszerepet játszik a humor, és amelyben álmaink férfija szívesen és önszántából követ bennünket, hogy kapcsolatunk boldog és sikeres legyen. A szerző azokról sem feledkezik meg, akiknek még nincs stabil kapcsolatuk: a szingli hölgyek hasznos tanácsokat kapnak arra nézve, hogyan találják meg álmaik férfiját. Regina Swoboda a gyakorlatban remekül bevált módszereket kínál a tökéletes párkapcsolat megteremtéséhez minden nőnek, éljenek bár egyedül vagy kapcsolatban. Eljött az idő, hogy a nemek örök harcának helyét átvegye a megértés, a bizalom és a kommunikáció. Adjunk egy esélyt annak, hogy a közös élet mindkét fél számára a felhőtlen boldogságot jelenthesse! Nyissuk ki együtt a boldogság kincsesládáját!

Egy teljesen átlagosnak induló napon egy gyönyörű, fiatal nő lépbe Sam Capra San Franciscó-i bárjába, és kétségbeesetten arra kéri, hogy mentse meg üldözőitől. A volt CIA-ügynök egyetlen vágya, hogy nyugodt és békés otthont teremtsen a családjának, ám a tökéletes életről szőtt álma abban a pillanatban szertefoszlik, amint Diana Keene feltűnik a színen. Mire Sam feleszmél, máris egy kegyetlen játszma kellős közepén találja magát. A lányt ugyanis egy dúsgazdag és befolyásos személyekből álló titkos társaság akarja elkapni. Ezekkel a mindenre elszánt bűnözőkkel rúgja össze a port Sam Capra, amikor megmenti a fiatal lányt üldözőitől. A bosszú pedig nem maradhat el. Sam egyetlen reménye, hogy túléli az ellene indított támadást. Ahhoz azonban, hogy visszakapja régi életét, el kell pusztítania a mindent - és mindenkit - behálózó szervezet teljhatalmú vezetőjét, a rejtélyes és kegyetlen Beliast... A Sam Capra-sorozat legújabb részében Jeff Abbott ismét lélegzetelállító tempót diktál. A volt CIA-ügynök személyében Jason Bourne igazi kihívóra talált. Thrillerfanatikusoknak kötelező darab!

Képzeljük el, hogy jóllakottan, napbarnítottan és egészségesen üldögélünk az úszómedencénk partján, a vízben boldog gyermekeink lubickolnak, mellettünk fekszik csodaszép feleségünk/jóképű férjünk, a garázsban állnak a drága autók, a kertész a háttérben éppen gereblyézi ... Folytatás ›› a füvet... Vajon ha e pillanatban megkérdezné tőlünk valaki, boldogok vagyunk-e, mit felelnénk rá? Szendi Gábor szerint a válasz nem egyértelmű. A valódi boldogság ugyanis szinte mindig küzdelemmel, verejtékkel, nyugtalansággal jár: az érzést a remény és a kétség közti hányódás, a kudarcok és a sikerek, a meg nem értettség és az elismertség, a kitaszítottság és az elfogadottság váltakozása jellemzi. A boldogság valójában ott él mindannyiunkban - csak fel kell ismernünk, és meg kell tanulnunk élni vele. Szendi leás a boldogság ősi gyökereihez, és az agykutatás, a genetika és az antropológia eredményeire támaszkodva bizonyítja, hogy az igazi boldogság a saját küldetésünk felismerését, a sorsunkban rejlő lehetőségek kibontásáért vállalt felelősséget, és a minket éltető közösséghez való hazatalálást jelenti. Soha nem késő tehát visszanyúlni a bennünk élő lehetőségekhez, hiszen agyunkba égve ott él a boldogság ősi, eredeti képe. Lehet, hogy Ön is boldog, csak nem tud róla? A(z) Az értelmes szenvedés: Boldogság (Könyv) szerzője Szendi Gábor.

1525, Wittenberg, Szászország A szász választófejedelem híres udvari festője, Lucas Cranach szomorú szemű fiatal nő portréját festi meg. A mű csak látszólag egyszerű arckép, a mester gondoskodik róla, hogy a festmény rejtett üzenetéből a figyelmes szemlélő kiolvashassa a lány ... Folytatás ›› tragikus történetét. 1897, München Katharina, a magányos fiatal lány rokonai durvasága elől menekülve a müncheni magyar festőkolónia egyik művészéhez fordul segítségért. A találkozásból szerelem, majd házasság lesz, és a pár hamarosan Magyarországra költözik. De vajon el lehet-e felejteni azt a megrázó élményt, amely örökre megváltoztatta a sorsukat? 2013, Budapest Kata, az elegáns pesti galéria művészettörténésze a szakmájában nagyon sikeres, a szerelemben jóval kevésbé. Egy fájdalmas csalódást követően úgy dönt, kipróbálja a Hellinger-féle családállítást, ahol bebizonyosodik, magánélete kudarcaira a múltban kell keresnie a magyarázatot. Élményei akkor nyernek értelmet, amikor egy hetven évvel korábban eltűnt családi festmény után kutatva Németországba utazik és megismerkedik a mű új tulajdonosával. Johannes, a weimari ügyvéd nem hajlandó megválni a képtől, ám meglepő ajánlatot tesz a lánynak. Kata igent mond a férfinak, akivel közösen próbálják meg felderíteni a festményt övező rejtélyt, és miközben egyre közelebb kerülnek egymáshoz, rájönnek, hogy a Madonna jóval több titkot őriz, mint valaha sejtették volna. A századelőtől napjainkig ívelő és a műkincskereskedelem izgalmas világába vezető regény egy fordulatos nyomozás és egy szenvedélyes szerelem története. A(z) A Hellinger-Madonna (Könyv) szerzője Mörk Leonóra.